臺南必買特色伴手禮看這本! 糕餅公會出專書介紹50家名店

臺南必買特色伴手禮看這本! 糕餅公會出專書介紹50家名店

臺南市糕餅商業同業公會理事長盧禮泉辦理《臺南有約─美食名店篇》新書發表會時,特別贈書給市長黃偉哲。(洪榮志攝)

儘管受到疫情威脅,去年臺南市整體旅宿業的客房住用率仍高居全臺第一。不過,許多旅客前來臺南觀光時,對該買什麼伴手禮都很頭痛,擁有77年曆史的臺南市糕餅商業同業公會集結全市50傢俱特色的糕餅伴手禮名店出版《臺南有約─美食名店篇》專書,希望提供遊客按圖索驥擁有更豐富的伴手禮選擇。

糕餅公會理事長盧禮泉今天辦理新書發表會時,特別贈書給市長黃偉哲及出席的觀光產業代表,希望集結公私之力,一齊行銷臺南,推廣臺南必買名店、名師、名點。

臺南市長黃偉哲行銷具特色的糕餅伴手禮。(洪榮志攝)

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黃偉哲表示,臺南好吃又好玩,旅宿住宿率全國第1名,有許多人喜歡來臺南,當然要推薦臺南最好吃好玩的店家,讓大家玩得更盡興。《臺南有約—美食名店篇》是根據網友、市民的建議,由臺南市糕餅公會採訪50家好吃好玩、優良的店家,但臺南好吃好玩的地方何止50家,不免有遺珠之憾。

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更何況,每個人的心目中,都有自己的米其林店家;但書中推薦的50家店,能提供大家前來臺南開心吃喝走逛時,採買品嚐的參考,歡迎大家出發前先參考該書,一定可以滿載而歸。

臺南市糕餅商業同業公會集結全市50傢俱特色的糕餅伴手禮名店出版《臺南有約─美食名店篇》專書。(洪榮志攝)

盧禮泉也說,臺南糕餅公會創會77週年推出的《臺南有約—美食名店篇》,可透過書中的QR-CODE,連結介紹的50家商家,不僅可以在網路上看到專訪影片,還同步在youtube上播放,書中彙整多家臺南糕餅伴手禮名店,希望協助促銷臺南的烘焙美食,讓臺南的觀光旅遊與美食烘焙產業共同繁榮興盛,也讓到訪臺南的遊客,有豐富的伴手禮可選購。

市府觀光旅遊局代理局長林國華認爲,臺南有豐富的在地文化、歷史古蹟,造就了許多吃的文化,各式餐廳、小吃林立,被國內外遊客譽爲「美食之都」。其中,糕餅伴手禮更享譽全臺,光是去年中華民國糕餅公會辦理的「第二屆臺灣百大糕餅伴手禮評鑑」,臺南就有22店家的特色產品獲獎。《臺南有約—美食名店篇》收錄臺南名店的採訪及影片,方便讀者深入瞭解每家名店的產品特色,以及背後的精彩故事。

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